Etiqueta: Carne de caza
El chef Diego Morales, vencedor del IV Concurso de Gastronomía Cinegética...
El cocinero Diego Morales, de Restaurante Señor Pérez, de Ciudad Real, se ha proclamado vencedor del IV Concurso de Gastronomía Cinegética ‘Beccus’, cuya final se ha disputado...
FERCATUR 2022 cierra sus puertas afianzándose como una feria referente “que...
La Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2022), celebrada en el Pabellón Ferial de Ciudad Real, ha cerrado sus puertas arrojando un...
FERCATUR 2021 ensalza Ciudad Real como la gran despensa de la...
Miles de personas han disfrutado este sábado de las propuestas gastronómicas y lúdicas de FERCATUR 2021, la Feria de Caza, Pesca y Turismo de...
Los visitantes de FERCATUR 2021 disfrutan con las propuestas gastronómicas de...
El amplio programa de actividades lúdicas y gastronómicas de FERCATUR 2021 ha arrancado con fuerza. En la primera jornada, personas de todas las edades...
FERCATUR 2021 acogerá el II Concurso Nacional de Gastronomía Cinegética Beccus
La Feria de Caza, Pesca y Turismo de Naturaleza (FERCATUR 2021), que se celebrará del 22 al 24 de octubre en el Pabellón Ferial de...
Gran Selección premiará a los mejores productos agroalimentarios castellano-manchegos
El Diario Oficial de Castilla-La Mancha publica este martes la Resolución de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural por la que se...
Futuros cocineros de Ciudad Real se acercan a carne de caza
La carne de caza silvestre de Europa abarca un amplio abanico de especies, tanto de la caza mayor (gamo, ciervo, corzo o jabalí) como...
“Cocineros y familias debemos apostar más por la carne de caza”
Los paladares más exigentes se rindieron ante la explosividad y armonía de sabores, aromas y texturas de los diferentes tipos de carne de caza...
FERCATUR ensalza las cualidades nutricionales de la carne de caza y...
Las propiedades y las cualidades nutricionales de la carne de caza, así como la gran versatilidad que este producto tiene en la cocina han...
Piedrabuena invita a descubrir la fuerza de carne de caza mayor
La localidad de Piedrabuena (Ciudad Real) acogerá el próximo fin de semana la celebración de una nueva convocatoria de los 'Sabores del Quijote', la feria...
