¿Qué son los puntos blancos en el jamón?
El jamón es un alimento muy presente en la dieta española. Al cortarlo o comerlo todos hemos observado que pueden tener unos puntos blancos,...
La recuperación del consumo de vino en España se confirma
Según el último informe económico de mercado que la Interprofesional del Vino de España ha puesto a disposición del sector, con datos a fecha...
Queso manchego bate récord de producción con 17 millones de kilos
El queso manchego va a cerrar el año 2020 con un récord en producción, alcanzando los 17 millones de euros, casi un millón más...
Los vinos de Castilla-La Mancha maridados con música seducen a nuevos...
El Círculo de Bellas Artes de Madrid ha acogido el Enofestival, el evento musical que acerca la cultura del vino a nuevos públicos y...
Santiago Lázaro, alcalde de Campo de Criptana: “El sector primario de...
Santiago Lázaro López es el alcalde de Campo de Criptana (Ciudad Real). Licenciado en Geografía por la Universidad Complutense de Madrid es un gran...
El ‘sabor manchego’, protagonista del próximo fin de semana en Manzanares
Los sabores empiezan a inundar el Pabellón Ferial de Manzanares, que se prepara para la tercera edición de la feria del sabor manchego, Fersama....
Valdepeñas celebra este fin de semana el Día Europeo del Enoturismo
Valdepeñas se suma este fin de semana a la celebración del Día Europeo del Enoturismo que se prolongará durante los días 9, 10 y...
Castilla-La Mancha muestra en Chengdu (China) sus potencialidades turísticas
Castilla-La Mancha ha mostrado este jueves sus principales atractivos para la población de la provincia china de Sichuan, durante el acto de presentación de...
Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha, con marca Raíz Culinaria
El Gobierno de Castilla-La Mancha va a tener en la Academia de Gastronomía de la región un aliado con el que contar en la...
Sabores del Duque conquistan los paladares más exquisitos en FERDUQUE 2019
La gastronomía y los productos de los Estados del Duque juegan un papel muy relevante en FERDUQUE 2019, la gran feria rural que se...
