Según los últimos datos del Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred) a los que ha tenido acceso ASAJA Jaén, del 1 al 7 de julio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 7.453 euros/tonelada; el del virgen de 6,902 y el del lampante de 6.622. Con respecto a las operaciones, se registraron 60, con la salida de 2.729 toneladas.
Esto significa un ligero descenso en el precio del aceite aunque se incrementaron las salidas.
Jaén
En el caso del picual de Jaén, el aceite de oliva virgen extra se sitúa en los 7.333 euros/tonelada; el virgen en 6.983 y el lampante en 6.759. En este caso, se realizaron 24 operaciones con la salida de 1.034 toneladas.