Según los datos recopilados por Abastores, el mercado ha frenado su caída a lo largo de la semana, con repeticiones en el mercado nacional y subidas en el internacional
Mercado nacional
Durante el último mes, el mercado nacional de cereales ha experimentado una tendencia de bajadas continuas. Aún no se han visto repuntes positivos en las lonjas nacionales, aunque se han registrado señales de estabilización con algunas repeticiones y descensos más moderados hacia el final de la semana. La atención se centra ahora en las cotizaciones de la nueva campaña en Castilla y León, que podrían marcar un punto de inflexión. Es crucial observar la evolución del mercado esta semana para detectar posibles signos de recuperación temprana.
Mercado internacional
En el ámbito internacional, la Bolsa de París mostró señales positivas desde el miércoles, y la Bolsa de Chicago se unió a esta tendencia al alza el jueves. Estas recuperaciones han tenido un efecto amortiguador en el mercado nacional, con repeticiones que frenan la caída observada durante el último mes. La cosecha continúa en diversas regiones de Francia, donde se prevé un clima tormentoso para el fin de semana. Los primeros resultados indican rendimientos deficientes en la cebada de invierno.
Perspectivas y expectativas
Todas las miradas están puestas en el informe del USDA que se publicará esta tarde, con especial atención a las existencias trimestrales y la superficie plantada en EE.UU. Los operadores del mercado, en un contexto bajista de las últimas semanas, seguirán de cerca estos datos.
En este contexto incierto, los precios están mostrando tímidos signos de recuperación tras la fuerte y constante caída del mes pasado.
Análisis cronológico semanal
Lonja diaria
• Lonja de Abastores, frena la caída y repite precios desde el martes.
Lunes
• Lonja de Salamanca, con los -8€/Tm de esta semana, acumula un -20€/Tm para el trigo en el mes de junio; la cebada con -10€/Tm, ha perdido 28€/Tm y baja a los 195€/Tm.
Martes
• Lonja de Sevilla, la cebada cae -7€, el maíz, trigo y triticale -1€.
• Lonja de Córdoba, -10€ la cebada, -7€ el trigo.
• Lonja de Barcelona, baja ligeramente el maíz -1€, la cebada -2€. El trigo pierde 7€.
Miércoles
• Lonja de León, solo cotiza el maíz el maíz de nuevo que pierde otros 2€.
• Lonja de Ciudad Real, repite precios de todos los cereales.
Jueves
• Lonja de Albacete, pierde 1€ la cebada, el maíz y el trigo se mantienen.
• Lonja de Toledo, pierde 6€ la cebada, 9€ el trigo y 2€ el maíz desde su última cotización hace dos semanas.
• Lonja Toledana, repite precio de la cebada, maíz y trigo.
