¿Qué tendencia está siguiendo el mercado de los cereales?

Repunte de los mercados, seguido de números rojos al final de la semana

grano

Según los datos recopilados por Abastores, las lonjas nacionales de cereales han mostrado subidas de forma generalizada debido al aumento de precios de la semana anterior, pero pierden algunos euros durante la semana.

Lonjas como las de Castilla-La Mancha han dado sus últimas cotizaciones antes de la nueva campaña, mientras que, en el sur, lonjas como la de Córdoba ya han cotizado la cebada de la nueva campaña a 213 euros por tonelada.

La volatilidad de los mercados internacionales y la incertidumbre de la campaña han provocado fluctuaciones en los precios, aunque se están alcanzando máximos desde enero para el trigo, la cebada y el maíz nacional.

Nivel internacional

A nivel internacional, la Bolsa de Chicago permaneció cerrada el lunes debido a un festivo, mientras que la Bolsa de París registró la única subida de la semana, con un fuerte repunte en el trigo y el maíz.

Sin embargo, estos incrementos se desvanecieron gradualmente a medida que avanzaba la semana. Las lluvias previstas para dentro de dos semanas en Rusia han tranquilizado temporalmente al mercado, aunque las altas temperaturas en el sur de Rusia, que podrían alcanzar los 30 grados, siguen siendo motivo de preocupación.

En Francia y Alemania, las lluvias y la falta de luz podrían perjudicar los cultivos en esta etapa. Por otro lado, la buena marcha de la siembra de maíz en Estados Unidos, que ya ha alcanzado el 83%, ha tranquilizado a los operadores y ha presionado a la baja los precios.

Análisis cronológico semanal

Lonja diaria

• Lonja de Abastores. Sube el lunes, pero continúa la semana perdiendo entre 1 y 2€.

Lunes

• Lonja de Salamanca. Sube otra semana más 4€ el trigo que marca los 232€/Tm, 4€ el maíz, y 3€ la cebada alcanzando los 221€. Máximos de los 4 últimos meses.

• Lonja de Toledo. Sube de forma generalizada 4€ para el trigo, el maíz y la cebada.

Martes

• Lonja de Sevilla. En positivo esta semana con +2€ para la cebada y el maíz; y +5€ para el trigo.

• Lonja de Barcelona. La cebada pierde 4€ pero sube 2€ el maíz y 4 el trigo.

• Lonja de Córdoba. Cotiza la nueva cebada a 213€ y suben con fuerza los trigos con hasta +18€ después de un mes sin cotizaciones.

Miércoles

• Lonja de León. Subida generalizada, el maíz 2€ a 218€, el trigo 4€ a 227€/Tm y la cebada +3€ a 214€/Tm.

• Lonja Toledana. Sube 5€ el trigo y +1€ la cebada.

• Lonja de Ciudad Real. Solo cotiza el maíz que sube 6€

Jueves

• Lonja de Albacete. No cotiza por festivo en Castilla-La Mancha.

• Lonja de Segovia. Sube 2€ la cebada y 3€ el trigo.

• Lonja de Valladolid y Palencia. Sube 1€ el trigo, repite lo demás.

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